Archiv der Kategorie: Gastro

STELLENANZEIGE: GASTRONOMIE – LEITUNG

 Der Kulturzentrum LINSE e.V. sucht ab sofort: 

Eine flexible Leitung für unsere Gastronomie auf 80%-Basis (m/w/d) für den Bistrobereich unseres Kino- und Kulturzentrums in Weingarten. 

Das Kulturzentrum LINSE bietet seit über 40 Jahren eine interessante Mischung aus Programmkino, soziokultureller Teilhabe, Kulturveranstaltungen jeglicher Couleur und einem alternativen, aber stilvollen Charme mit einem hohen Wiedererkennungswert – typisch LINSE. Für die Weiterentwicklung und Zukunftsorientierung unseres internen, gastronomischen Angebotes suchen wir nun eine geeignete Person, welche diese interessante und verantwortungsvolle Aufgabe gemeinsam mit der neuen Geschäftsführung in die Hand nimmt. 

 Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: 

  • Erstellen der Dienstpläne und personelle Leitung des Gastroteams 
  •  Wirtschaftliche Leitung des Gastronomiebetriebes 
  •  Gastronomische Ausrichtung verschiedener Veranstaltungsformate mit Unterstützung der Geschäftsführung und unserer ehrenamtlichen Helfer*innen 
  • Aktive, inhaltliche wie auch operative Gestaltung und Umsetzung unserer Speisen- und Getränkeangebote 
  • Mitarbeit in der Küche und an der Theke 

Diese Anforderungen sollten Sie erfüllen: 

  • Nachweisliche Leitungserfahrungen im Bereich Gastronomie und Küche 
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse 
  • Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten 
  • Serviceorientierter Arbeitsstil 
  • Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Programmen 
  • Hohe Affinität zu Kino, Kultur und alternativer, moderner Gastronomie 

Was wir Ihnen bieten: 

  • Eine, Ihren Fähigkeiten und Aufgaben, angemessene Bezahlung 
  • Einen Arbeitsplatz in einer kreativ-alternativen Atmosphäre 
  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in welcher Sie Managementtalent und gastronomisches Geschick zugleich ausleben können 
  • Der Vertrag ist zunächst auf zwei Jahre befristet, eine Verlängerung bei guter Eignung wird jedoch angestrebt. 

Bewerbungen mit Anschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnissen/Dokumenten senden Sie unter der Adresse gefue@kulturzentrum-linse.de oder bastian.priess@kulturzentrum-linse.de bitte direkt an unsere Geschäftsführung.

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter der 0751/51199 zur Verfügung. Werden Sie Teil unseres Teams – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Filmfrühstück am 10. Januar 2016. Es gibt noch Restkarten.

Wir haben noch Plätze frei für den Termin am  Sonntag, 10. Januar mit den Filmen » Kirsch­blü­ten und rote Boh­nen und » Der kleine Prinz

Filmfrühstück

Genie­ßen Sie am Sonn­tag­mor­gen ab 10 Uhr ein gemüt­li­ches Früh­stück mit frisch zube­rei­te­ten Lecke­reien unse­rer Küche. Und nach dem kuli­na­ri­schen Genuss bie­ten wir Ihnen um 12 Uhr die Wahl aus zwei Fil­men aus unse­rem aktu­el­len Pro­gramm. Alles zusam­men für 23,80 Euro, Heiß­ge­tränke sind im Preis nicht enthalten.

Das Früh­stück ist auf 40 Per­so­nen beschränkt. Kar­ten gibt es aus­schließ­lich im Vor­ver­kauf in der Linse. Gerne kön­nen Sie per Tele­fon (0751/51199) Kar­ten für das Film­früh­stück reser­vie­ren, müs­sen dann aber inner­halb von drei Tagen bar oder per Über­wei­sung bezah­len, ansons­ten ver­fällt die Reser­vie­rung wieder.

Für Alle, die bereits zu Hause gefrüh­stückt haben, sind die Filme um 12 Uhr — wie abends — für 7,- Euro Ein­tritt (ohne Reser­vie­rung) zu sehen.

Der nächste Termin ist der Sonntag, 14. Februar mit den Filmen » Ano­ma­lisa und » Brook­lyn

Kölsch-Tage finden ihre Wiederholung

Nach viel positiver Rückmeldung findet Ihr in der Linse erneut Kölsch, frisch vom Fass, auf der Tages-Karte. Im Zeitraum Montag, 9. bis Donnerstag, 12. November bietet die Gastro das Früh-Kölsch direkt aus Köln und hausgemachte Reevkuchen (Kartoffelpuffer), solange der Vorrat reich ;-), mit diversen Zugaben, an.

Wir freuen uns über Euren Besuch.